Petit Suneus Blanc 2018

DO Catalunya

Petit Suneus Blanc 2018

DO Catalunya

Garnatxa Blanca (100%). De l’anyada 2018 s’han produït 3.000 ampolles.

Raïms procedents de diferents finques de més de 20 anys. Verema manual amb caixes de 20 kg i selecció en vinya.

Fermentació alcohòlica en dipòsits d’inox de 1.500 a 2.000 litres durant 20 dies a 16ºC. Selecció de llevats i temperatura de fermentació controlada.

Nota de tast

Color groc verdós brillant. En nas afruitat i fresc, cítric, amb records de fruita blanques i flors blanques. En boca es presenta fresc, equilibrat i persistent.